Iconema Tai DOC Piave

Iconema Tai DOC Piave
Iconema Tai DOC Piave
esame olfattivo Iconema
esame gustatito Iconema
Categorie: ,
Annata: 2018
Gradazione: 14% Vol.

Da 33,00

  • Confezione da 6 bottiglie
  • Prodotto singolo
  • 0,75
  • 1,5
Svuota
  • Confezione da 6 bottiglie
    198,00
  • Prodotto singolo
    33,00
  • Prodotto singolo
    65,00
Iconema è il racconto di un ricordo che desidera vivere per sempre. Un vino bianco prodotto esclusivamente con uve Tai di un unico vigneto centenario allevato con sistema a Bellussera. Le uve, vendemmiate a mano, vengono adagiate su graticci e selezionate per un breve appassimento. Il vino, dopo una sosta di invecchiamento in botte viene imbottigliato in edizione limitata e numerata. I profumi sono intensi, variegati, dalla pietra focaia alla pesca matura e allo zafferano. In bocca è caldo e secco, dotato di una buona acidità e sapidità. Grande struttura con un’ottima persistenza aromatica e un finale intenso.
Eccellente con il pesce e i crostacei, si abbina perfettamente anche a piatti a base di verdura.
DOC Piave
Tai
Inizio settembre
Appassimento 25 giorni in fruttaio
7 mesi di barrique e 4 mesi in bottiglia
12° C
  • Silver - Decanter 2021
  • Siver - USA Wine Ratings 2021
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