Chardonnay DOC Venezia

Raffinato, complesso, intenso ed elegante, con sentori di fiori della macchia mediterranea, frutta gialla, tropicale, esotica, agrumi, mandorla dolce integrati a note speziate.

  • China Wine and Spirits Award 2014
    China Wine and Spirits Award 2013
Chardonnay Venezia Doc
Giallo paglierino, intenso tendente ai colori dell’autunno.
Raffinato, complesso, ampio, intenso ed elegante, con evidenti sentori di fiori della macchia mediterranea, frutta gialla, tropicale, esotica, agrumi, mallo di noce, mandorla dolce integrati a note speziate.
Strutturato, voluminoso, denso, con ottimo equilibrio acido, retrogusto dolce, lungo persistente, con sentori floreali, tropicali e speziati.
Chardonnay
Rai di San Polo di Piave
30 metri s.l.d.m.
Argilloso, sabbioso a tratti anche ghiaioso.
Sud-Nord
Sylvoz doppio capovolto
3300
130
Inizi settembre
Soffice con leggera macerazione delle uve
No
No
60 giorni prima della commercializzazione
70%
21
5,9
3,25
3
12,50%
Particolarmente indicato per i piatti di pesce, eccellente con risotti di verdure, carni bianche e formaggi.
10° C
In luoghi freschi, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore.