Prosecco frizzante - tappo spago Treviso doc Brut
Alcol
11%
Annata
n.v.
Vini che ti accompagnano in ogni momento
Informazioni Vino
Presentazione
Prosecco DOC Treviso frizzante color giallo paglierino, agrumato con intense note di mela. Fresco e piacevole al palato. Perfetto per un aperitivo o per accompagnare formaggi e salumi di media stagionatura. Proposta in una versione classica con tradizionale chiusura a spago. Una soluzione che richiama le origini contadine di questo spumante.
Abbinamenti
Antipasti leggeri di verdure e pesce o menu completi di pesce.
Caratteristiche
Denominazione
Treviso DOC
Vitigno
100% Glera
Vendemmia
Metà settembre
Spumantizzazione
Spumantizzazione in autoclave per circa 60 giorni
Vinificazione
Dopo un'attenta selezione le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice. Dopo la fermentazione primaria, il vino base viene trasferito in autoclavi di acciaio inox per la rifermentazione secondo il Metodo Martinotti.
Temperatura di servizio
6-8° C
