{"id":10217,"date":"2021-11-09T20:02:25","date_gmt":"2021-11-09T19:02:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cadirajo.it\/prodotto\/raboso-doc-piave-sangue-del-diavolo-ca-di-rajo\/"},"modified":"2025-10-17T09:23:46","modified_gmt":"2025-10-17T07:23:46","slug":"sangue-del-diavolo-raboso-doc-piave-ca-di-rajo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cadirajo.it\/it\/prodotto\/sangue-del-diavolo-raboso-doc-piave-ca-di-rajo\/","title":{"rendered":"Sangue del Diavolo Raboso DOC Piave"},"content":{"rendered":"<p>Quando si parla di <strong>Raboso del Piave<\/strong>, si parla di un grande vino rosso italiano, con una forte identit\u00e0 territoriale che trova origine in Veneto gi\u00e0 in epoca romana.<\/p>\n<p>Il nostro <strong>Sangue del Diavolo<\/strong> Raboso del Piave \u00e8 un vino strutturato con tannini robusti e una acidit\u00e0 gradevole, stemperata da note pi\u00f9 vellutate di ciliegia e prugna matura. Viene realizzato con circa il <strong>10% di uve passite<\/strong> e svolge un affinamento di almeno 24 mesi sia in botte che in barrique.<\/p>\n<p>Al naso la ciliegia e la mora selvatica fanno spazio alla cannella, al tabacco e alla viola. In bocca, la sapidit\u00e0, accompagnata da un\u2019acidit\u00e0 gradevole e da un buon tenore alcolico conferiscono un retrogusto lungo e piacevole.<\/p>\n<p>Il Sangue del Diavolo \u00e8 perfetto per gli amanti dei vini da invecchiamento e si abbina alla perfezione con i piatti a base di carne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vino rosso autoctono, realizzato con 10% di uve passite. 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