Pinot Grigio DOC delle Venezie

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Pinot Grigio Ca' di Rajo award
Categoria:
Annata: 2022
Gradazione: 13%Vol.

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Un Pinot Grigio corposo e vellutato, di buona struttura e mineralità con un ottimo equilibrio. Di un bel giallo paglierino intenso. Profumo intenso, ampio e complesso, con note floreali di rosa selvatica e fiori d’arancio, con sensazione di frutta tropicale, di agrumi e di albicocca. In bocca si presenta voluminoso, denso con un finale agrumato. Un vino bianco molto piacevole, ideale con i formaggi di media stagionatura o gli affettati. Perfetto per una cena a base di pesce.
Accompagna perfettamente i piatti di pesce o di verdure. Il nostro consiglio è di abbinare il Pinot Grigio con un risotto di gamberi.
DOC delle Venezie
Pinot Grigio 100%
Inizio settembre
Prima fermentazione con lieviti selezionati partendo dal mosto fiore
Acciaio/legno
12°C
  • Silver - Mundus Vini 2023
  • Silver - Global Pinot Grigio Masters 2022 Drinks Business
  • Bronze - IWC 2022
  • 89 pts. - James Suckling 2021
  • 93 pts. (2022) | 94 pts. (2021) - Annuario Luca Maroni
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