Bottiglia di Moscato Spumante Dolce di Ca' di Rajo
Certificazione SQNPI Qualità Sostenibile
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Moscato Vino spumante Dolce

Annata : n.v.
Alcol : 7% VOL.
8,90 €

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Il nostro Moscato Spumante Dolce si presente nel calice con un colore brillante, giallo paglierino e riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente. Uno Spumante di ottima intensità con note particolari di Ananas, Banana, Albicocca e Mango. Buona struttura, dolce con frutto emergente, equilibrato e sapido, al palato risulta gradevole ed armonico.

Eccellente con i dolci secchi.

Denominazione
Vino Spumante
Vitigno
100% Moscato
Vendemmia
Metà settembre
Spumantizzazione
Spumantizzazione in autoclave per circa 60 giorni
Vinificazione
Dopo un'attenta selezione le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice. Dopo la fermentazione primaria, il vino base viene trasferito in autoclavi di acciaio inox per la rifermentazione secondo il Metodo Martinotti.
Temperatura di servizio
6-8° C