
Manzoni rosa rosato Vino spumante Extra dry
Il Manzoni Rosa Spumante Extra Dry è un’eccellenza della nostra cantina. L’Incrocio Manzoni Rosa 1.50 è il risultato degli studi del Prof. Luigi Manzoni che nel suo vigneto sperimentale ibridò il Trebbiano e il Traminer Aromatico. Il risultato è un grappolo medio con acini color rosa tenue dal quale spumantizziamo un vino rosé raro e non convenzionale, con una bollicina finissima e note agrumate intense, atipiche per gli altri rosé. Uno spumante rosa ideale per gli aperitivi, da presentare agli amici e a tutti quelli che desiderano scoprire un vino autoctono davvero originale. Il Manzoni Rosa Spumante si abbina alla perfezione con piatti leggeri a base di verdure e pesce.
Perfetto per l’aperitivo. Da apprezzare con antipasti leggeri e piatti a base di verdure e frutti di mare. Ottimo abbinamento con una pizza gourmet farcita con formaggi freschi.
- Denominazione
- Vino Spumante
- Vitigno
- 100% Incrocio Manzoni Rosa 1.50
- Vendemmia
- Metà settembre
- Affinamento
- Spumantizzazione in autoclave per circa 60 giorni
- Vinificazione
- Macerazione pre-fermentativa delle uve per una durata di circa 8 ore.
- Temperatura di servizio
- 6-8° C
- Gold - Berliner Wine Trophy
- 2024 - 2022
- Silver - Decanter 2021
- 2021
- Bronze - IWSC UK
- 2021
- 93 pts. - Annuario Luca Maroni
- 2021











