INCJANT Friulano DOC Friuli Colli Orientali - Aganis

Friulano DOC Friuli Colli Orientali - Aganis
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Annata: 2021
Gradazione: 13%Vol.

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Il nostro vino Friulano Aganis è un vero incanto. L'uva Tai si esprime al meglio con lineari percezioni di mandorla arricchita di sentori floreali di fiori d’acacia e fruttati di mela, pera e agrumi. INCJANT in friulano significa "incanto" e descrive benissimo la sensazione che provi  quando ammiri la natura del Friuli. Aganis rappresenta un nuovo progetto di cantina promosso dalla famiglia Cecchetto, già proprietaria di Ca' di Rajo. La cantina si trova a Treppo Grande (UD) in un contesto ambientale unico, dal potenziale incredibile. I vini Aganis puntano a trasmettere le innumerevoli sfumature del Friuli: un viaggio fatto di tradizione, territorio e sostenibilità.
Interessante l'abbinamento con il pesce, ma il nostro consiglio è un piatto di prosciutto San Daniele
DOC Friuli Colli Orientali
Friulano 100%
Settembre
Prima fermentazione 15-17°C con lieviti selezionati
20% in barrique per 4 mesi
8 - 10 °C
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