Bottiglia di Chardonnay DOC Venezia di Ca' di Rajo
Certificazione SQNPI Qualità Sostenibile
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Chardonnay Venezia doc

Annata : 2024
Alcol : 13% VOL.
8,90 

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Il nostro Chardonnay sorprende per la sua morbidezza. Un vino bianco dal colore giallo intenso e un bouquet di fragranze che spazia dal floreale alla frutta bianca. In bocca è minerale, con una buona acidità che gli conferisce struttura e persistenza, dovuto anche ad un leggero passaggio in legno. Un vino ideale con le carni bianche o pesce ma questo Chardonnay si sposa perfettamente a piatti a base di verdure, dai più semplici a quelli più elaborati ed esotici.

Piatti di pesce, risotti di verdure, carni bianche e formaggi.

Denominazione
Venezia DOC
Vitigno
100% Chardonnay
Vendemmia
Inizio settembre
Affinamento
Affinamento di una parte del vino in tonneaux per almeno 4 mesi.
Vinificazione
Macerazione a freddo delle uve per circa 8 ore
Temperatura di servizio
8-10°C

Bronze - IWSC UK
2023
92 pts. - Annuario Luca Maroni
2023
92 pts. - Annuario Luca Maroni
2022
91 pts. - Annuario Luca Maroni
2021